內(nèi)疚感讓東西變好吃了嗎

    事先給一些關(guān)于內(nèi)疚感的暗示，會(huì)讓參與者們更喜歡巧克力糖。

    最近耶魯消費(fèi)者研究中心的實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，即使是最微小的內(nèi)疚感(guilt)也能放大隨后的自我縱容所帶來(lái)的快樂(lè)——看來(lái)是哈哈大笑。來(lái)看一下我們的實(shí)驗(yàn)吧：首先向隨機(jī)安排的兩組學(xué)生呈現(xiàn)不同的混雜詞句，“內(nèi)疚組”的學(xué)生看到的表述多是“內(nèi)疚、懊悔、過(guò)失”(guilty,remorse,sin)等這樣的字眼，而“對(duì)照組”的學(xué)生看到的是一些與內(nèi)疚感無(wú)關(guān)的中性詞匯。

    接著，我們請(qǐng)他們品嘗一堆巧克力糖，這些巧克力糖沒(méi)有標(biāo)簽和品牌，完全一樣。但當(dāng)他們用“1-7”分的評(píng)分卡來(lái)表達(dá)自己對(duì)這些糖果的喜歡程度時(shí)，“內(nèi)疚組”的學(xué)生給出的平均分是5.31，“對(duì)照組”的平均分是4.63。這說(shuō)明，事先給一些關(guān)于內(nèi)疚感的暗示會(huì)讓人們更喜歡巧克力糖。更重要的是，這樣做也提高了學(xué)生們購(gòu)買(mǎi)巧克力糖的意愿，“內(nèi)疚組”的學(xué)生平均愿意花費(fèi)1.31美元來(lái)購(gòu)買(mǎi)一袋20顆裝的巧克力糖，而“對(duì)照組”的心理價(jià)位則低了15%，為1.11美元。在實(shí)驗(yàn)三天后的一個(gè)回訪測(cè)試中，這樣的快樂(lè)使他們“念念不忘”，“內(nèi)疚組”的學(xué)生仍比“對(duì)照組”表現(xiàn)出對(duì)巧克力更大的好感(平均分分別為5.23和4.16)。

    我們所做的另一個(gè)心理學(xué)實(shí)驗(yàn)表明，在做填字游戲時(shí)，那些帶有內(nèi)疚感的人更容易填出“ENJOY(快樂(lè))”，而普通人更多地會(huì)填寫(xiě)“ENTER(進(jìn)入)”等一些中性詞。內(nèi)疚感讓東西變好吃了嗎?毋庸置疑!內(nèi)疚感也擴(kuò)大了消費(fèi)者的快樂(lè)，同時(shí)讓他們更加愿意為產(chǎn)品花錢(qián)，這些都是營(yíng)銷(xiāo)者想要的。

    節(jié)食者也更愛(ài)巧克力了?

    在實(shí)際生活里，內(nèi)疚情緒常常和節(jié)食傾向聯(lián)系在一起，于是我們又做了另一組實(shí)驗(yàn)，來(lái)模擬一個(gè)節(jié)食者會(huì)遇到的消費(fèi)場(chǎng)景，看看內(nèi)疚感能否也讓他們更愛(ài)巧克力。我們將一群女生參與者隨機(jī)分為兩組，讓其中一組閱讀《營(yíng)養(yǎng)(Nutrition)》雜志，而另一組女生閱讀一本中立雜志《攝影愛(ài)好者(Shutterbug)》。我們假意讓她們寫(xiě)一篇短文來(lái)闡述這本雜志為什么受歡迎，因此使她們不自覺(jué)地進(jìn)行深閱讀。一段時(shí)間后，她們被要求想象一下自己即將要開(kāi)始巧克力的口味測(cè)試，此時(shí)讀過(guò)《營(yíng)養(yǎng)》雜志的女生表示，自己的內(nèi)疚感要大大高于讀中立雜志的女生(讓兩組學(xué)生分別用1~5分的評(píng)分卡來(lái)表達(dá)自己的內(nèi)疚感，讀《營(yíng)養(yǎng)》雜志的女生給出的平均分是3.84，比另一組高1.42分)。

    完成了這個(gè)預(yù)測(cè)試之后，我們讓她們和第一輪實(shí)驗(yàn)的學(xué)生一樣品嘗巧克力。實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，那些看了《營(yíng)養(yǎng)》雜志并且號(hào)稱(chēng)“面對(duì)巧克力會(huì)更有內(nèi)疚感”的女生反而更喜愛(ài)我們給的巧克力(女生果然是如此矛盾的一種生物啊!)，她們給這些巧克力的評(píng)價(jià)更高，平均分是5.82，比中立組高出近1分。你瞧，也許你的消費(fèi)者在調(diào)查中告訴你“我要開(kāi)始減肥了”或者“我想買(mǎi)匹薩會(huì)讓我感到內(nèi)疚”，但說(shuō)不定當(dāng)他們真的走到你的匹薩店門(mén)口時(shí)，心里其實(shí)充滿了喜愛(ài)之情。

    內(nèi)疚營(yíng)銷(xiāo)有訣竅

    內(nèi)疚感可以擴(kuò)大商品的快樂(lè)和吸引力。一些提供奢侈享受的SPA護(hù)理產(chǎn)品，會(huì)在文案中強(qiáng)調(diào)“這將是一次愉悅的(pleasurable)體驗(yàn)”，其實(shí)不如表達(dá)為“這會(huì)是一次奢華到讓你感到內(nèi)疚(guilty)的體驗(yàn)”更有廣告效果。巧克力的消費(fèi)者都知道吃甜食是一種“自我縱容”，既然已經(jīng)知道拿走廣告中關(guān)于“內(nèi)疚感”的詞匯會(huì)降低巧克力的吸引力，營(yíng)銷(xiāo)者們何必還要這樣做呢?

    另外，在消費(fèi)過(guò)程中，一點(diǎn)點(diǎn)的內(nèi)疚感也會(huì)最大化消費(fèi)者的滿意度。有些快餐企業(yè)刻意強(qiáng)調(diào)自己的漢堡包含有蔬菜或者谷物，有助健康和膳食平衡，我建議他們大可不必如此，因?yàn)檫@也許會(huì)降低漢堡包帶來(lái)的“內(nèi)疚快感(guiltypleasure)”。所以，不要刻意地強(qiáng)調(diào)自己的產(chǎn)品“健康無(wú)罪”，像漢堡包和甜品這樣帶來(lái)快樂(lè)的食品需要店內(nèi)“帶來(lái)內(nèi)疚感”的圖片暗示，才能讓滋味更好哦。

    不過(guò)，要小心“過(guò)頭的內(nèi)疚感”。假設(shè)有一個(gè)學(xué)生為了去看演唱會(huì)而沒(méi)有寫(xiě)作業(yè)，這種內(nèi)疚感的確可以讓演唱會(huì)看起來(lái)更迷人一些。但如果他的奶奶剛好不幸去世了，那么因?yàn)橐タ囱莩獣?huì)而沒(méi)有和家人在一起送別奶奶的內(nèi)疚感就太過(guò)頭了(overwhelming)。也有一些學(xué)者測(cè)試過(guò)包括“非法掠奪”在內(nèi)的其他內(nèi)疚感，發(fā)現(xiàn)“過(guò)頭的內(nèi)疚感”是不會(huì)帶來(lái)快樂(lè)的。

    另外，我們?cè)趯?shí)驗(yàn)中用了小塊的巧克力糖來(lái)激發(fā)節(jié)食者的內(nèi)疚感，但如果換成是一整個(gè)巧克力蛋糕這種更大尺寸食物帶來(lái)的、更甚的“內(nèi)疚感”，“內(nèi)疚營(yíng)銷(xiāo)”的效果是打問(wèn)號(hào)的。

    最后一點(diǎn)也很重要，我們?cè)趯?shí)驗(yàn)中也測(cè)試了一些其他的負(fù)面情緒，比如“惡心(disgust)”這種負(fù)面情緒并不能增加消費(fèi)者的快樂(lè)。