由工信部、農業部、國家工商總局、國家質檢總局、國家食品藥品監督管理局、中國食品工業協會等聯合主辦的第十屆中國食品安全年會舉行，中國食品工業協會會長石秀詩表示，今年1-9月，在全國工業增速下滑的情況下，食品工業仍取得21.6%的增長，實現工業總產值6.44萬億元，已成為名副其實的第一支柱產業。

　　國家工商總局副局長王東峰表示，今年前三季度全國工商部門共查處不符合食品安全標準的食品案件6.7萬件，移送司法機關案件159件。王東峰表示，工商部門將加大食品市場治理整頓和日常監管的力度。

　　國家質檢總局副局長蒲長城在年會上透露，今年質檢部門繼續把乳制品、酒類等作為專項整治的重點，開展了對酒類等重點產品的專項監督檢查，持續加大對濫用食品添加劑和違法使用非食品物質加工食品的打擊力度，截止到今年10月底，依法查處違規企業1700多家。

　　農業部副部長陳曉華表示，今年前三季度，蔬菜、畜禽產品、水產品監測合格率分別達到98.0%、99.6%、96.5%。去年3月“瘦肉精”專項整治以來，嚴厲查處違法犯罪行為，端掉非法生產“瘦肉精”黑窩點28個，收繳“瘦肉精”13噸，收繳含“瘦肉精”飼料994噸，打擊成效明顯。