5座寬敞的3層廠房內僅有20余名操作工，聽不到機器的轟鳴，看不見飛揚的煙塵，因為這里一切都在靜靜的發酵之中，這就是河南金百合生物科技股份有限公司里獨特的生產方式。這里的與眾不同就是和益生菌打交道，生產出的產品看似微小，但產品的價值卻看得見、算得出、摸得著。

3月25日，記者來到這個以生物科技為核心的企業，探尋在微觀世界里如何創造出價值。

在采訪過程中記者了解到，看似簡單的批量生產僅僅是最后一道環節，在這一切的背后則是由強大的技術專業人才隊伍支撐。目前，該公司建有兩個研發中心，擁有微生物發酵工程、醫藥學、生物學、食品工程學、動物營養學、農場銷售學、市場營銷和國際貿易學等技術專業人才數十名，其中中高級技術職稱人才38名，教授、博士生導師13名。研究方向主要涉及醫療健康保健、綠色養殖、生態種植、生態環保等系列微生態生物產品，微生態科研應用綜合實力位于國內前列。

來到該公司的生物研發質檢中心，整潔有序的實驗室一字排開，技術人員正在進行實驗操作，讓人感到了科學的嚴謹。“通俗一點講，我們做的是有益菌的研發。”金百合生物營銷總監應成果說，“人體和動物體內同時存在有益菌和致病菌，適當補充有益菌，能提升機體非特異性免疫力和抗病能力。”

“這里是發酵工藝實驗室，平時產品的小試都是在這里完成的，隨后進行中試，再經過驗證通過才可以生產。不行的話再重新實驗，有的實驗需要進行幾個月反復摸索才能通過。”在實驗室外，金百合生物的研發總監王付轉博士說，比如研發的丁酸梭菌就比較難做，花費了十年的時間進行研發，成為全國第二家拿到丁酸梭菌生產資質批文的企業。同時，他們也是全國首家和唯一一家擁有酪酸菌+嗜酸乳桿菌聯合發酵工藝專利的企業。

在注重研發的同時，金百合生物對環保也非常重視。“我們的生產過程只產生廢氣，不排出廢水。”金百合生物銷售部禽用事業部經理郭松鋒說。該公司投資400萬元建設了廢氣處理系統，處理過的廢氣可以低空無異味排放，既符合環保的要求，也有益于公司生產，可以防止產品生產過程中的交叉污染。

千年古縣湯陰歷史悠久，2000多年前，醫圣扁鵲曾在此懸壺濟世，自古就與醫藥結下不解之緣。如今，湯陰的醫藥產業再次興起，金百合生物成為開辟這片沃土的高科技企業之一。據了解，該公司占地80畝，項目總投資3億元，一期投資2億元，擁有液體、固體發酵全套自動化先進設備，液體發酵容積達100噸，固體發酵體積達500立方米。主要產品為年產1萬噸固態發酵復合酪酸菌微生態飼料添加劑、5000噸高含量復合酪酸菌粉和5000噸益生菌口服液。

應成果介紹，金百合生物具有近十年的微生態研發生產歷程，是國內益生菌研究開發較早的單位之一。隨著國家對環保及食品安全的要求越來越嚴格，益生菌的應用領域將越來越廣泛，不僅可以用于人和動物身上，也可以做水果保鮮劑和微生態肥料。目前，益生菌研發在國內是一項朝陽產業，但與國外相比仍然有不小差距，他們將加快追趕的步伐。

該公司每年用于產品研發的費用大概在300萬元至500萬元，擁有了5000多株菌種。應成果坦言：“沒有研發就沒有企業發展的原動力，就無法對產品優化再提升。下一步我們將把動物用研發板塊全面鋪開，同時把人用研發板塊推動起來，并在全國建立起8個微生態銷售運營事業部，隨著微生態行業產品使用量的逐漸上升，今年年底的產值預計可達5000萬元。”