5座寬敞的3層廠房?jī)?nèi)僅有20余名操作工，聽不到機(jī)器的轟鳴，看不見飛揚(yáng)的煙塵，因?yàn)檫@里一切都在靜靜的發(fā)酵之中，這就是河南金百合生物科技股份有限公司里獨(dú)特的生產(chǎn)方式。這里的與眾不同就是和益生菌打交道，生產(chǎn)出的產(chǎn)品看似微小，但產(chǎn)品的價(jià)值卻看得見、算得出、摸得著。
3月25日，記者來到這個(gè)以生物科技為核心的企業(yè)，探尋在微觀世界里如何創(chuàng)造出價(jià)值。
在采訪過程中記者了解到，看似簡(jiǎn)單的批量生產(chǎn)僅僅是最后一道環(huán)節(jié)，在這一切的背后則是由強(qiáng)大的技術(shù)專業(yè)人才隊(duì)伍支撐。目前，該公司建有兩個(gè)研發(fā)中心，擁有微生物發(fā)酵工程、醫(yī)藥學(xué)、生物學(xué)、食品工程學(xué)、動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)、農(nóng)場(chǎng)銷售學(xué)、市場(chǎng)營(yíng)銷和國(guó)際貿(mào)易學(xué)等技術(shù)專業(yè)人才數(shù)十名，其中中高級(jí)技術(shù)職稱人才38名，教授、博士生導(dǎo)師13名。研究方向主要涉及醫(yī)療健康保健、綠色養(yǎng)殖、生態(tài)種植、生態(tài)環(huán)保等系列微生態(tài)生物產(chǎn)品，微生態(tài)科研應(yīng)用綜合實(shí)力位于國(guó)內(nèi)前列。
來到該公司的生物研發(fā)質(zhì)檢中心，整潔有序的實(shí)驗(yàn)室一字排開，技術(shù)人員正在進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作，讓人感到了科學(xué)的嚴(yán)謹(jǐn)。“通俗一點(diǎn)講，我們做的是有益菌的研發(fā)。”金百合生物營(yíng)銷總監(jiān)應(yīng)成果說，“人體和動(dòng)物體內(nèi)同時(shí)存在有益菌和致病菌，適當(dāng)補(bǔ)充有益菌，能提升機(jī)體非特異性免疫力和抗病能力。”
“這里是發(fā)酵工藝實(shí)驗(yàn)室，平時(shí)產(chǎn)品的小試都是在這里完成的，隨后進(jìn)行中試，再經(jīng)過驗(yàn)證通過才可以生產(chǎn)。不行的話再重新實(shí)驗(yàn)，有的實(shí)驗(yàn)需要進(jìn)行幾個(gè)月反復(fù)摸索才能通過。”在實(shí)驗(yàn)室外，金百合生物的研發(fā)總監(jiān)王付轉(zhuǎn)博士說，比如研發(fā)的丁酸梭菌就比較難做，花費(fèi)了十年的時(shí)間進(jìn)行研發(fā)，成為全國(guó)第二家拿到丁酸梭菌生產(chǎn)資質(zhì)批文的企業(yè)。同時(shí)，他們也是全國(guó)首家和唯一一家擁有酪酸菌+嗜酸乳桿菌聯(lián)合發(fā)酵工藝專利的企業(yè)。
在注重研發(fā)的同時(shí)，金百合生物對(duì)環(huán)保也非常重視。“我們的生產(chǎn)過程只產(chǎn)生廢氣，不排出廢水。”金百合生物銷售部禽用事業(yè)部經(jīng)理郭松鋒說。該公司投資400萬元建設(shè)了廢氣處理系統(tǒng)，處理過的廢氣可以低空無異味排放，既符合環(huán)保的要求，也有益于公司生產(chǎn)，可以防止產(chǎn)品生產(chǎn)過程中的交叉污染。
千年古縣湯陰歷史悠久，2000多年前，醫(yī)圣扁鵲曾在此懸壺濟(jì)世，自古就與醫(yī)藥結(jié)下不解之緣。如今，湯陰的醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)再次興起，金百合生物成為開辟這片沃土的高科技企業(yè)之一。據(jù)了解，該公司占地80畝，項(xiàng)目總投資3億元，一期投資2億元，擁有液體、固體發(fā)酵全套自動(dòng)化先進(jìn)設(shè)備，液體發(fā)酵容積達(dá)100噸，固體發(fā)酵體積達(dá)500立方米。主要產(chǎn)品為年產(chǎn)1萬噸固態(tài)發(fā)酵復(fù)合酪酸菌微生態(tài)飼料添加劑、5000噸高含量復(fù)合酪酸菌粉和5000噸益生菌口服液。
應(yīng)成果介紹，金百合生物具有近十年的微生態(tài)研發(fā)生產(chǎn)歷程，是國(guó)內(nèi)益生菌研究開發(fā)較早的單位之一。隨著國(guó)家對(duì)環(huán)保及食品安全的要求越來越嚴(yán)格，益生菌的應(yīng)用領(lǐng)域?qū)⒃絹碓綇V泛，不僅可以用于人和動(dòng)物身上，也可以做水果保鮮劑和微生態(tài)肥料。目前，益生菌研發(fā)在國(guó)內(nèi)是一項(xiàng)朝陽產(chǎn)業(yè)，但與國(guó)外相比仍然有不小差距，他們將加快追趕的步伐。
該公司每年用于產(chǎn)品研發(fā)的費(fèi)用大概在300萬元至500萬元，擁有了5000多株菌種。應(yīng)成果坦言：“沒有研發(fā)就沒有企業(yè)發(fā)展的原動(dòng)力，就無法對(duì)產(chǎn)品優(yōu)化再提升。下一步我們將把動(dòng)物用研發(fā)板塊全面鋪開，同時(shí)把人用研發(fā)板塊推動(dòng)起來，并在全國(guó)建立起8個(gè)微生態(tài)銷售運(yùn)營(yíng)事業(yè)部，隨著微生態(tài)行業(yè)產(chǎn)品使用量的逐漸上升，今年年底的產(chǎn)值預(yù)計(jì)可達(dá)5000萬元。”
