由國家會議中心和雅森國際聯合主辦的“2016北京國際食品及農產品安全技術展覽會（China FATS Fair）”，將于2016年7月25-27日在北京國家會議中心舉辦，屆時當今食品安全產業的頂尖企業將在國家會議中心大放異彩。作為中國首個只關注食品及農產品全產業鏈安全的專業展會，將匯集300家食品安全產業的頂尖企業參展，吸引5000名專業觀眾、500名VIP買家到場參觀，展覽面積達10000平方米。
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China FATS Fair：以科技保障全產業鏈的食品安全
食品安全是老生常談的話題，卻也是社會頑疾之一，隨著新《食品安全法》的出臺，現在更需要關注的是從田間到餐桌的繁雜鏈條上，有哪些技術可以保障食品安全？如何開展食品安全的自查和監管工作？這是眾多農產品種養、食品加工、食品流通企業和食品安全監管機構的共同疑問。為此，2016 China FATS Fair的展品范圍將覆蓋食品安全產業鏈的更多環節，并進行專業分區，為采購商帶來更豐富的食品安全技術和解決方案，將涵蓋：
· 食品安全檢測技術展區
· 食品加工過程控制和食品包裝展區
· 智慧農業與生態循環農業展區
· 追溯和解決方案展區
展會將攜手300家上述領域的代表性企業，展示各自的優秀技術、產品和解決方案，與逾5000名專業觀眾進行品牌推廣、技術交流、商貿洽談。這些專業觀眾是來自從田間到餐桌全產業鏈上，在食品安全方面嚴格自律，并尋找高性價比食品安全技術和解決方案的企業，包括：
· 農業類——農墾、大型農場、農村合作社、資本型農業企業
· 食品/飲料加工類——各類食品/飲料的加工制造企業
· 流通餐飲類——農貿批發市場、農貿市場、商超、餐飲機構等
· 科研類——高校科研單位、國家和地方科研單位
· 政府類——食藥、農業、衛計、質檢系統
匯集供需雙方、政策引領者、科研專家、行業媒體，打造食品及農產品安全的專屬生態圈，以科技保障從田間到餐桌的食品安全，是China FATS Fair的愿景和使命。
China FATS Fair：食品安全 揚帆藍海 同舟共濟
China FATS Fair，是中國首個專注食品及農產品安全的專業展會，自2014年創辦首屆之時，便引起行業人士的重視和共鳴。2015年的展覽面積達5000平米，參展商百余家，專業觀眾3017人。2016 China FATS Fair再次揚帆起航，將從展會策劃、展示內容、專業觀眾邀請、會議活動組織入手，繼續提升展會的專業性。
擴大展示范圍
前兩屆展會，China FATS Fair都聚焦在食品安全檢測技術和追溯上。但是，檢測只是為食品安全把關的最后一個環節，追溯只是對是否安全的信息倒追。食品安全，還需要從農產品安全種養、食品加工過程的安全控制和包裝安全等各個源頭環節，進行有效保障，這也是前兩屆到場的專業觀眾普遍提及的現實需求。
2016 China FATS Fair的“食品加工過程控制和食品包裝展區”、“智慧農業與生態循環農業展區”，將以食品安全為旗幟，為企業在傳統的食品加工和包裝展、農業展之外，提供專屬的展示和交流平臺，突出企業在食品安全方面的科技實力和企業社會責任感。
加大專業觀眾邀請力度
展會將在近一年的籌備期間，利用垂直媒體、新媒體、展會通訊傳播，合作機構邀請，數據庫推廣，點對點邀請等多種渠道共同挖掘采購需求，邀請專業觀眾。通過為買家提供專業的解決方案，而不是簡單的產品和技術，來為買家提供更全面的軟性服務，培養買家使用習慣，提升參展企業的產品附加值。經過兩年的積累，China FATS Fair已經建立了逾60000條食品安全潛在用戶的數據庫，該數據庫的構成為：
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2016 China FATS Fair，以全面的產業鏈覆蓋，專業的買家服務，構筑從田間到餐桌的食品安全屏障，唱響食品安全產業鏈最強音。
2016 China FATS Fair期待您的參與，分享您的精彩，滿足您的需求。
2016年7月25-27日，北京國家會議中心，FATS Fair與您不見不散！
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