記者常理從“2013中國食品質量安全追溯體系建設推進大會”上獲悉:按照工業和信息化部發布的《信息化和工業化深度融合專項工作行動計劃》的要求,今年將在重點食品領域試點開展以食品質量安全為核心的產品質量安全追溯體系建設工作,先行在嬰幼兒配方乳粉、白酒和肉制品等3個行業開展試點,探索食品質量安全追溯體系建設的可行模式和運行機制。
目前,試點工作正在穩步推進中。按計劃,今年底前將在嬰幼兒配方乳粉、酒類和肉類行業試點企業建成實用、便捷、可擴展的產品質量安全信息追溯體系,實現消費者采用智能手機等智能終端及政府平臺網站對食品商品基本法定信息的實時追溯。到2014年底,將實現試點企業所有應公開信息和產品生產、流通、使用等產業鏈全程信息的實時實地跟蹤、信息匯總與分類使用。