鑒定委員會(huì)認(rèn)真聽取了項(xiàng)目組的詳細(xì)報(bào)告，觀看了現(xiàn)場系統(tǒng)演示，就項(xiàng)目成果的重要技術(shù)指標(biāo)、關(guān)鍵核心技術(shù)、創(chuàng)新程度等諸多方面進(jìn)行了質(zhì)詢，對項(xiàng)目成果的新穎性、先進(jìn)性、實(shí)用性做出了高度評價(jià)，一致同意通過科技成果鑒定。此系統(tǒng)能夠提供全球追溯服務(wù)的ChinaTrace食品追溯平臺(tái)，構(gòu)建了食品安全過程風(fēng)險(xiǎn)評估模型，為食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控和政府監(jiān)管提供了有力的技術(shù)支撐。認(rèn)為該項(xiàng)目成果的綜合技術(shù)水平居國內(nèi)領(lǐng)先，達(dá)到國際先進(jìn)水平。

　　山東省標(biāo)準(zhǔn)化研究院自2004年進(jìn)入食品安全管理研究及應(yīng)用領(lǐng)域，2006年獲得國家“863”計(jì)劃支持，2010年獲省重大科技專項(xiàng)支持，2012年獲國家科技支撐計(jì)劃支持。項(xiàng)目研發(fā)的基于RFID技術(shù)的食品追溯系統(tǒng)在肉制品、乳制品、水產(chǎn)品、果蔬等行業(yè)成功推廣應(yīng)用，并制定了多項(xiàng)食品追溯國家標(biāo)準(zhǔn)。從信息化系統(tǒng)建設(shè)到理論模型研究，山東省標(biāo)準(zhǔn)化研究院一直引領(lǐng)我國食品追溯的發(fā)展，并在食品安全風(fēng)險(xiǎn)分析、信用評價(jià)、碳足跡評估等關(guān)鍵技術(shù)研究上取得豐碩成果。

　　鑒定委員會(huì)由中國工程院王子才院士、“國家杰出青年基金”獲得者北京航空航天大學(xué)郭雷教授、長江學(xué)者山東大學(xué)張煥水教授等7位專家組成。