10月9日上午,濟南市食品安全風險監(jiān)測與評估中心成立。該中心主要負責開展食品安全危險因素監(jiān)測與檢驗并承擔全市食品安全風險監(jiān)測和危害因素信息管理與分析。每年都要對省城十幾大類的食品進行抽樣,并進行幾百項數(shù)據(jù)檢測,對可能存在的食品安全問題進行分析,及時發(fā)現(xiàn)并從源頭上提前預(yù)防。省城市民的菜籃子安全將得到更好地保障。