記者從1月20日在廈門召開的物種鑒定技術研討會上獲悉,由廈門檢驗檢疫局技術中心與全球最大的測試測量公司美國“安捷倫科技有限公司”合作的全國首個魚種貝類鑒定研究項目取得階段性成果,成功建立了涉及10多個魚種信息的魚類品種鑒定數據庫。
據了解,技術中心和安捷倫科技有限公司合作開展的DNA魚種貝類鑒定研究已進行了9個月。2010年6月,雙方合作共建了全國質檢系統首個“食品安全合作實驗室”,在國內首次運用安捷倫2100生物分析儀開展魚類鑒定研究,成功建立了一套DNA魚類品種鑒定解決方案。
此方案是一種基于DNA的篩選方法。首先采取PCR對魚類樣品中提取的DNA進行擴增,然后進行限制性片段長度多態性(RFLP)分析以得到樣品的片段模式圖,進而以安捷倫2100生物分析儀分析,通過RFLP模式匹配軟件,實施正確的魚類品種匹配。
這一方案從樣品制備到鑒定結果總耗時僅需7個多小時,適用于多種海產品類型。不論是新鮮的、冷凍的、腌制的、做熟的以及切碎的魚,甚至是魚糜、魚丸、魚鰭、魚肝粉,該系統都能準確鑒別,彌補了從前僅憑專家肉眼觀察及蛋白質分析的魚類辨識方法的不足。這一研究技術可在維護標簽法規、打擊以次充好假冒偽劣產品、防范誤食有毒魚類及保護珍稀瀕危魚種等方面,將發揮重要作用。
技術中心和安捷倫公司合作開展的DNA物種鑒定技術研究,不僅提升了技術中心的檢測能力,也為廈門檢驗檢疫局執法把關提供了又一有力的技術支撐。
2010年11月,第一批以“小三通”管道經檢疫合格的臺灣石斑魚進入大陸,現在已達到每周一船,即將步入常態化。技術中心和安捷倫公司的這一合作研究成果,及時滿足了臺灣石斑魚等海峽兩岸魚類、貝類的品種鑒定需求。這不僅可以推動兩岸檢驗檢疫技術交流,對推進兩岸經貿合作更深更廣的發展有重要意義。
據了解,技術中心和安捷倫科技有限公司合作開展的DNA魚種貝類鑒定研究已進行了9個月。2010年6月,雙方合作共建了全國質檢系統首個“食品安全合作實驗室”,在國內首次運用安捷倫2100生物分析儀開展魚類鑒定研究,成功建立了一套DNA魚類品種鑒定解決方案。
此方案是一種基于DNA的篩選方法。首先采取PCR對魚類樣品中提取的DNA進行擴增,然后進行限制性片段長度多態性(RFLP)分析以得到樣品的片段模式圖,進而以安捷倫2100生物分析儀分析,通過RFLP模式匹配軟件,實施正確的魚類品種匹配。
這一方案從樣品制備到鑒定結果總耗時僅需7個多小時,適用于多種海產品類型。不論是新鮮的、冷凍的、腌制的、做熟的以及切碎的魚,甚至是魚糜、魚丸、魚鰭、魚肝粉,該系統都能準確鑒別,彌補了從前僅憑專家肉眼觀察及蛋白質分析的魚類辨識方法的不足。這一研究技術可在維護標簽法規、打擊以次充好假冒偽劣產品、防范誤食有毒魚類及保護珍稀瀕危魚種等方面,將發揮重要作用。
技術中心和安捷倫公司合作開展的DNA物種鑒定技術研究,不僅提升了技術中心的檢測能力,也為廈門檢驗檢疫局執法把關提供了又一有力的技術支撐。
2010年11月,第一批以“小三通”管道經檢疫合格的臺灣石斑魚進入大陸,現在已達到每周一船,即將步入常態化。技術中心和安捷倫公司的這一合作研究成果,及時滿足了臺灣石斑魚等海峽兩岸魚類、貝類的品種鑒定需求。這不僅可以推動兩岸檢驗檢疫技術交流,對推進兩岸經貿合作更深更廣的發展有重要意義。