近日，汕頭檢驗(yàn)檢疫局基因?qū)嶒?yàn)室成功取得了對(duì)食品及飲料中含蘋果、芒果、杏、桃等水果成分鑒定技術(shù)的新突破。
據(jù)悉，由于目前市場上存在一些食品和飲料中的某些植物營養(yǎng)成分實(shí)際是勾兌相應(yīng)香精而成，大量食用會(huì)對(duì)健康有害。為更好服務(wù)出入境口岸和地方有關(guān)部門行政執(zhí)法。汕頭檢驗(yàn)檢疫局技術(shù)中心積極加強(qiáng)技術(shù)攻關(guān)，采用國內(nèi)外主流的熒光PCR方法，用專門的DNA提取和擴(kuò)增試劑盒進(jìn)行檢測，成功地將該系列標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)用于實(shí)際檢測。
汕頭檢驗(yàn)檢疫局表示，此項(xiàng)新技術(shù)的應(yīng)用，不僅填補(bǔ)了粵東地區(qū)相關(guān)領(lǐng)域的技術(shù)空白，對(duì)于促進(jìn)該類產(chǎn)品的質(zhì)量安全監(jiān)管也有重要意義。
