首臺食品安全智能檢測車亮相蘭州

　　食品安全問題時刻牽動著老百姓的神經。日前，國內首臺食品安全智能檢測車剛一亮相蘭州，就引起了市民的廣泛關注。這臺智能檢測車由依托蘭州分離科學研究所創建的國家食品企業質量安全檢測技術示范中心研發。5月21日，記者跟隨蘭州分離科學研究所儀器集成部部長朱洪波參觀了這臺車。打開車門，呈現在眼前的車廂就是一個小型實驗室。朱洪波說，檢測車內配備了氣相色譜儀、紫外分光光度儀、電子天平、多通道快速食品參數儀、酶標儀、均質器等9套中高端儀器和設備。可以按照國家檢驗標準對微生物、有毒有害有機物、重金屬和農藥獸藥殘留等常見的50余種項目進行快速檢測。同時，還可以對大氣、地表水、土壤等環境領域部分參數進行現場檢測。

　　“簡單地說，像三聚氰胺、蘇丹紅、瘦肉精這些老百姓常聽說的有害物質都能檢測出來，而且我們的優勢是快。”檢測員馬上原說，最快的檢測只需要十幾秒，最長的也就20分鐘。“與傳統的檢測車相比，這臺車最大的特點就體現在智能上，它可以實現檢測數據從采集、傳輸到報告打印的全自動化。”朱洪波說，對于一些要求比較高的樣品需要檢驗時，以往檢測人員只能把樣品帶回實驗室進行分析，在這個過程中，送檢樣品可能會發生某些變化或者出現樣品混亂的情況，從而影響檢測結果。現在，有了這臺智能檢測車就不會出現類似問題。因為如果這臺車上攜帶的設備不能完成檢驗，就可以通過3G網絡和中心實驗室進行連線，完成對車內設備無法檢驗樣品的檢測，并將檢測結果及時反饋回檢測車。這樣，不但節省了時間，還保證了檢測結果的準確性。

　　除此之外，這臺檢測車在應急方面也是“威力無窮”。車上配備了GPS定位系統，減震裝置、高桿照明燈和供電系統，一旦發生群體性食物中毒或環境污染等事件，這臺車就能迅速準確地趕到事發地點進行快速檢測。

　　云南引進食品安全流動檢測車 瘦肉精、三聚氰胺一測就知

　　外表看上去像一輛普通旅游大巴，里面卻擺滿了各種檢驗農殘、瘦肉精等食品添加劑的儀器，是否是注水肉、假酒，肉中是否含有瘦肉精，甚至乳制品是否有抗生素、三聚氰胺等有害物質，只要短短幾分鐘，這輛造價超80萬元的食品安全流動檢測車(以下簡稱檢測車)就能迅速告訴你答案……昨日，在云南省2013年全國食品安全宣傳周啟動儀式上，17輛這樣的檢測車首次亮相。今后，云南省對全省流通領域的食品執法檢查又多了一件利器。

　　昨日，2013年全國食品安全宣傳周暨餐飲服務食品安全流動檢測車發車儀式在昆明舉行。此次活動中，云南省食品藥品監管局采購了17輛餐飲服務食品安全流動檢測車，發放到全省16個州市。流動檢測車具備光譜檢測、農殘檢測、動植物檢驗等主要功能。

　　據了解，2013年全國食品安全宣傳周的主題為“社會共治同心攜手維護食品安全”，主要目的是通過開展食品安全科普宣教活動，宣傳貫徹《關于辦理危害食品安全刑事案件適用法律若干問題的解釋》等法律法規;著力引導食品企業及從業者進一步落實主體責任，加強道德誠信建設;推動社會各方力量積極參與社會監督，共同營造良好的社會氛圍。

　　滬沃爾瑪門店將設移動檢測車 實時監測生鮮食品安全

　　為進一步保障大賣場內的生鮮食品安全，沃爾瑪相關人士在昨日舉行的食品安全宣傳周系列活動啟動儀式上透露，食品安全移動檢測車計劃于今年10月亮相滬上市場。這輛車配備了多功能食品安全分析儀、食品安全綜合檢測儀等多種專業設備以及第三方檢測公司的專業人員，除農藥殘留、鮮肉水分、甲醛、色素、菌落總數以外，瘦肉精、乳制品的三聚氰胺、腌制食品的亞硝酸鹽等顧客普遍擔心的多種高風險物質都在檢測項目之列。

　　未來，這輛車將在滬上所有沃爾瑪門店內“巡查”，每天抽取熟食、肉類、海鮮、蔬果等食品，即時進行檢驗，并快速得出檢測結果。

　　據介紹，該食品安全移動檢測車于上月正式亮相中國市場，平均每車每年投入近200萬元，配備專業的檢測設備和4名專業的第三方檢測人員。對于檢測不合格的食品，門店將會立即采取跟進行動進行核查，并及時通知和要求供應商進行整改，如果供應商有異議，第三方實驗室將再次復檢，以確保各類在售生鮮食品的質量和安全。