近日，里斯品類創新戰略咨詢宣布成立“里斯全球食品創新實驗室”，旨在賦能中國食品企業進軍海外主流市場。
里斯品類創新戰略咨詢全球主席勞拉·里斯說：“越來越多中國企業正加速從‘貿易思維’向‘建立品牌’轉型，尋求品牌效應，通過打造有辨識度的品牌與消費者建立更為緊密的聯系和擁有更穩固的市場份額。但目前在美國，鮮有中國食品品牌進入主流渠道和市場，原因是品牌方未能對本地市場消費者認知有正確的理解，僅憑在中國的經驗決定出海的產品，很難被當地顧客接受，更談不上產品進入主流人群和主流市場。”
據商務部、外匯局統計，2024年1月至4月，我國境內投資者共對全球150個國家和地區的4163家境外企業進行了非金融類直接投資，累計投資3434.7億元人民幣，同比增長18.7%。另有數據顯示，中國有29.5%、19.9%的大型企業已實施出海或有出海計劃；在已實施出海布局的企業中，中、小、微企業的占比分別為39.4%、17.5%和 13.6%。從布局趨勢上看，大型企業綜合實力強，出海較早，但中小微企業作為中國數量大、靈活性高的群體，在政策和市場支持下，正不斷加快“出海”步伐，他們需要更精準的戰略定位。
里斯品類創新戰略咨詢全球CEO、中國區主席張云說：“簡單把國內的產品拿到海外市場，是中國品牌未能進入全球主流市場和主流渠道的核心原因。這個問題在食品飲料行業尤其突出，里斯全球食品創新實驗室就是為了解決這一海外發展瓶頸問題而建立的。實驗室將結合主流市場、主流人群的認知、習慣和需求，進行食品創新和改良，是又一次品類創新。”
據悉，里斯全球食品創新實驗室將以中國食品企業為服務對象，聚集三大核心區域，包括美國、東盟、歐洲。
