中心人員首先介紹了中心檢驗(yàn)?zāi)芰Α⒎?wù)監(jiān)管等基本情況，隨后進(jìn)行了食品安全科學(xué)知識(shí)講座，向參觀人員講授食品安全知識(shí)，最后帶領(lǐng)參觀人員近距離了解和感受實(shí)驗(yàn)室新技術(shù)新手段。通過(guò)引人入勝的精彩講解、妙趣橫生的小實(shí)驗(yàn)，詳細(xì)介紹了食品安全科普、食品安全檢測(cè)技術(shù)、檢驗(yàn)案例等相關(guān)知識(shí)，參觀過(guò)程中，技術(shù)人員還就市民公眾關(guān)心的食品安全問(wèn)題進(jìn)行了詳細(xì)的解答，現(xiàn)場(chǎng)熱烈互動(dòng)，掌聲此起彼伏。

本次活動(dòng)作為海南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局2023年科技活動(dòng)周內(nèi)容之一，通過(guò)普及食品安全知識(shí)、展示食品安全檢測(cè)先進(jìn)技術(shù)及手段，讓中小學(xué)生、市民朋友近距離體驗(yàn)科學(xué)研究氛圍和魅力，引導(dǎo)崇尚科學(xué)、熱愛(ài)科學(xué)的理念，同時(shí)感受市場(chǎng)監(jiān)管科技成果服務(wù)社會(huì)、服務(wù)人民群眾的顯著成就，提升大眾的獲得感和幸福感。