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山西運城將建立100個食品快檢室

   2025-06-10 山西晚報(太原)525
27日,記者從山西省食藥監局了解到的,山西運城將在全市大型商場、超市、食品集中交易市場建立100個食品快速檢測室,將食品安全檢測陣地向一線延伸。

  針對老百姓對蔬菜、水果、肉等日常食品安全關注度高的實際情況,結合新《食品安全法》,運城啟動在全市大型商場、超市、食品集中交易市場建立100個食品快速檢測室,既對企業進貨進行嚴格把關,又為群眾解疑釋惑,成為運城市以市級檢測中心為主體,縣級檢測中心為骨干、鄉鎮監管站快速檢測為基礎、企業自我檢測為補充的食品藥品安全檢測體系的重要一環。目前,該市級財政撥款70余萬元,采取以獎代補的方式調動企業積極性,為快檢室配備檢驗檢測設施,落實檢測人員,開展一線檢測工作。

  按照食品快速檢測室的區位分布和功能定位,農貿市場、批發市場快檢室可檢測農藥殘留、吊白塊、食用油極性總量等16個項目,超市(商場)快檢室可檢測農藥殘留、甲醛、食用油極性總量等11個項目。目前,已有兩家超市的食品快速檢測室投入使用,其余50余家已完成了硬件建設和人員選定,正在進行設備采購裝配,在12月底前,全市首批16個食品市場、50個大型超市的食品快速檢測室將全部投入使用。

 
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