“感情深，一口悶!”親朋好友聚餐，工作交際應(yīng)酬，往往離不了美酒。可如果有人不勝酒力，推辭不喝或少喝，還時(shí)常被指沒有誠(chéng)意。
目前，江城多家醫(yī)院開展了“酒精基因檢測(cè)”項(xiàng)目，只要少量抽血，就能幫你科學(xué)判定自己的酒量。近日，記者走訪了同濟(jì)醫(yī)院、武漢市第一醫(yī)院、武漢市第三醫(yī)院等多家醫(yī)院，相關(guān)專家表示，人一出生基因即決定酒量，基因“不對(duì)”酒量永遠(yuǎn)練不大，這也可以解釋，為什么有的人天生就是“千杯不醉”，有的人再怎么練還是“一杯就倒”!
案例
苦練酒量仍“一杯倒”
23歲的沈強(qiáng)(化名)是江蘇人，大學(xué)畢業(yè)后進(jìn)入武昌一家農(nóng)業(yè)生物科技公司做銷售。
沈強(qiáng)的工作常有應(yīng)酬需要，但他酒量欠佳。公司一些老員工說，“每天喝一點(diǎn)，逐漸加量，酒量慢慢就會(huì)大起來。”
近半年來，沈強(qiáng)每天回家后都會(huì)自斟自飲來上一瓶啤酒，半年后，他的啤酒肚倒是上了身，可酒量卻沒有練起來，領(lǐng)導(dǎo)還多次批評(píng)他，說客戶覺得他“有點(diǎn)拽”、“不給面子”。
近日，沈強(qiáng)在武漢市第一醫(yī)院體檢時(shí)，聽說可通過酒精基因測(cè)出自己的酒量，于是抽血做了個(gè)檢查。結(jié)果顯示，沈強(qiáng)的酒精基因?yàn)?ldquo;純合突變型”。醫(yī)生告訴他，攜帶這種類型基因的人，對(duì)酒精的代謝能力非常差，并不適合喝酒。這個(gè)結(jié)果，讓沈強(qiáng)恍然大悟，他心里暗自高興，終于可以名正言順地跟領(lǐng)導(dǎo)解釋自己為何“一杯就倒”了。
親歷
抽幾毫升血即可檢測(cè)
什么是酒精基因檢測(cè)?“簡(jiǎn)單地說，就是乙醛脫氫酶ALDH2基因型檢測(cè)。”武漢市第一醫(yī)院藥學(xué)部劉劍敏博士告訴楚天都市報(bào)記者。
她說，酒精在人體內(nèi)先轉(zhuǎn)化為乙醛，再分解變成乙酸，從而解酒。這個(gè)過程有酶的參與，其中影響最大的是乙醛脫氫酶。通過檢測(cè)人體的乙醛脫氫酶的基因型，來判斷一個(gè)人的酒精基因到底給不給力，準(zhǔn)確率達(dá)97%以上。人體乙醛脫氫酶基因分為雜合突變型、純合突變型、純合野生型三種。雜合突變型代表解酒能力“差”，要控制喝酒;純合突變型則是“很差”，最好不喝酒;純合野生型代表解酒能力“好”，可適量喝酒。
為了檢驗(yàn)效果如何，平時(shí)可飲3瓶“冰銳”不醉的記者，決定親身體驗(yàn)酒精基因檢測(cè)過程。前日下午4時(shí)許，記者在武漢市第一醫(yī)院一樓簡(jiǎn)易門診開了檢驗(yàn)單后，前往抽血處抽取一小管約幾毫升血，整個(gè)過程不到10分鐘。接下來是檢測(cè)階段，一般一至三天可拿到結(jié)果。該院藥師蔣捷說，他們是通過分子生物學(xué)的方法，先從血液中提取DNA，經(jīng)過擴(kuò)增和雜交，然后用基因芯片技術(shù)確定基因型。
昨日下午，檢測(cè)結(jié)果顯示，記者體內(nèi)“乙醛脫氫酶活性高，對(duì)酒精解毒能力好”，工作人員表示，這說明記者的基因型為純合野生型，可適量喝酒。
現(xiàn)狀
數(shù)千市民檢測(cè)酒量
近日，記者在走訪中了解到，江城多家醫(yī)院已開展“酒精基因檢測(cè)”業(yè)務(wù)，已有數(shù)千市民獲“酒量鑒定書”。
據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，武漢市第一醫(yī)院自去年3月開展該檢測(cè)項(xiàng)目以來，前來檢測(cè)的平均每月穩(wěn)定在10例左右;同濟(jì)醫(yī)院自2013年10月開展該項(xiàng)目，“知曉率不算高，每個(gè)月平均有30例左右。”武漢市第三醫(yī)院從2013年8月開始開展該項(xiàng)目，兩年左右已接待上千位檢測(cè)者。各醫(yī)院檢測(cè)價(jià)格不等，大多在500到1000元之間。
據(jù)了解，前來做檢測(cè)的市民，大多有工作中喝酒應(yīng)酬的需要。同濟(jì)醫(yī)院主任藥師鄭恒說，其中有些是商務(wù)人士或公司中高層，經(jīng)常在外應(yīng)酬，希望通過基因檢測(cè)科學(xué)判定自己的酒量，防止過量飲酒;也有一些人是喝出了酒精性肝病、心腦血管疾病等，前來檢測(cè)只為能理直氣壯打出“免戰(zhàn)牌”。“即使是基因檢測(cè)對(duì)酒精解毒能力好，也不要過度飲酒。”武漢市第三醫(yī)院藥學(xué)部主任、武漢市個(gè)體化診療研發(fā)中心負(fù)責(zé)人吳金虎表示，一旦飲酒過量，可能會(huì)引發(fā)酒精性肝病、肝硬化甚至肝癌。
誤區(qū)
多喝酒就能提升酒量?
在民間觀點(diǎn)中，有一種說法是，喝酒臉紅的人更適合飲酒。劉劍敏博士表示，這種說法是錯(cuò)誤的，喝酒上臉的人多半不能喝，臉越喝越紅是乙醛蓄積，造成血管擴(kuò)張產(chǎn)生的，這說明自身的解酒功能差。不過，這類人頭暈、惡心想吐的現(xiàn)象十分明顯，能夠控制自己不多喝。
那么，如果喝酒后臉發(fā)白，是不是表示解酒能力強(qiáng)?劉劍敏說，喝了酒臉色發(fā)白可能更危險(xiǎn)，這類人有時(shí)不知道自己的底線，很容易發(fā)生急性酒精中毒。
生活中，一些人想通過“多喝酒提升酒量”，吳金虎說，其實(shí)這是不科學(xué)的。“基因決定酒量大小，終身都不會(huì)改變。”他說，對(duì)于那些通過練酒，確實(shí)感到自己酒量增加的人來說，可能是因?yàn)樗木凭虮旧頌榧兒弦吧?也可能是因?yàn)樗纳眢w對(duì)酒精代謝的耐受性增強(qiáng)，但并不代表對(duì)身體沒有產(chǎn)生傷害，“并且，酒量的增加也是有限的，并不能做到像一些人那樣的‘千杯不醉’。”
吳金虎還表示，基因也存在種族差異。為什么歐美人比亞洲人能喝，是因?yàn)樗麄兊囊胰┟摎涿缸儺悗茁屎苄。虼舜蟛糠志凭寄茼樌x。他說，中國(guó)是世界上飲酒人數(shù)最多的國(guó)家，酒文化博大精深。研究報(bào)告卻顯示，從基因上分析，亞洲人是世界上最不適宜大量飲酒的種族。“因此，‘酒文化’不應(yīng)只考慮社會(huì)因素、情感因素，也要考慮身體因素。”
除了測(cè)酒量 還能預(yù)測(cè)患腫瘤風(fēng)險(xiǎn)
除了能測(cè)酒量，酒精基因檢測(cè)還有其它的用途。昨日，在楚天都市報(bào)記者拿到的檢測(cè)結(jié)果上，寫著“服用硝酸甘油無效概率較低”，這是什么意思?
武漢市第一醫(yī)院藥學(xué)部劉劍敏博士表示，一些心腦血管疾病高危人群，出現(xiàn)心絞痛時(shí)要服用硝酸甘油，有些會(huì)出現(xiàn)無效現(xiàn)象，有些要過半小時(shí)以上才有效。做酒精基因檢測(cè)，對(duì)醫(yī)生開藥可以起到指導(dǎo)作用。
“酒精基因檢測(cè)，還能預(yù)測(cè)患胃癌、食管癌、直腸癌、口咽癌等消化道腫瘤的風(fēng)險(xiǎn)。”武漢市第一醫(yī)院老年病科副主任醫(yī)師劉菊也表示，她最近剛接診了一例患者王女士，因頸椎病來就醫(yī)，因該患者日常工作需應(yīng)酬，劉菊建議其做個(gè)基因檢測(cè)。檢測(cè)結(jié)果表明，該患者為雜合突變型，患消化道腫瘤的風(fēng)險(xiǎn)較高，王女士告訴劉菊，自己確實(shí)有胃癌家族史。按照劉菊的指導(dǎo)，她出院后控制飲食，盡量少飲或不飲酒。她還建議，有口服硝酸甘油無效情況，患酒精性肝病、酒精性脂肪肝、有消化道腫瘤家族史的市民，可前往正規(guī)醫(yī)療機(jī)構(gòu)做個(gè)酒精基因檢測(cè)，為治療和日常生活起指導(dǎo)作用。
“個(gè)體化醫(yī)學(xué)認(rèn)為，每個(gè)人的基因有差別，對(duì)物質(zhì)的代謝不同，因此用藥和治療也有差異。”作為武漢市個(gè)體化診療研發(fā)中心負(fù)責(zé)人，吳金虎表示，了解基因型，再進(jìn)行個(gè)體化治療，未來在臨床上會(huì)得到更廣泛應(yīng)用。
