“感情深，一口悶!”親朋好友聚餐，工作交際應酬，往往離不了美酒。可如果有人不勝酒力，推辭不喝或少喝，還時常被指沒有誠意。

　　目前，江城多家醫院開展了“酒精基因檢測”項目，只要少量抽血，就能幫你科學判定自己的酒量。近日，記者走訪了同濟醫院、武漢市第一醫院、武漢市第三醫院等多家醫院，相關專家表示，人一出生基因即決定酒量，基因“不對”酒量永遠練不大，這也可以解釋，為什么有的人天生就是“千杯不醉”，有的人再怎么練還是“一杯就倒”!

　　案例

　　苦練酒量仍“一杯倒”

　　23歲的沈強(化名)是江蘇人，大學畢業后進入武昌一家農業生物科技公司做銷售。

　　沈強的工作常有應酬需要，但他酒量欠佳。公司一些老員工說，“每天喝一點，逐漸加量，酒量慢慢就會大起來。”

　　近半年來，沈強每天回家后都會自斟自飲來上一瓶啤酒，半年后，他的啤酒肚倒是上了身，可酒量卻沒有練起來，領導還多次批評他，說客戶覺得他“有點拽”、“不給面子”。

　　近日，沈強在武漢市第一醫院體檢時，聽說可通過酒精基因測出自己的酒量，于是抽血做了個檢查。結果顯示，沈強的酒精基因為“純合突變型”。醫生告訴他，攜帶這種類型基因的人，對酒精的代謝能力非常差，并不適合喝酒。這個結果，讓沈強恍然大悟，他心里暗自高興，終于可以名正言順地跟領導解釋自己為何“一杯就倒”了。

　　親歷

　　抽幾毫升血即可檢測

　　什么是酒精基因檢測?“簡單地說，就是乙醛脫氫酶ALDH2基因型檢測。”武漢市第一醫院藥學部劉劍敏博士告訴楚天都市報記者。

　　她說，酒精在人體內先轉化為乙醛，再分解變成乙酸，從而解酒。這個過程有酶的參與，其中影響最大的是乙醛脫氫酶。通過檢測人體的乙醛脫氫酶的基因型，來判斷一個人的酒精基因到底給不給力，準確率達97%以上。人體乙醛脫氫酶基因分為雜合突變型、純合突變型、純合野生型三種。雜合突變型代表解酒能力“差”，要控制喝酒;純合突變型則是“很差”，最好不喝酒;純合野生型代表解酒能力“好”，可適量喝酒。

　　為了檢驗效果如何，平時可飲3瓶“冰銳”不醉的記者，決定親身體驗酒精基因檢測過程。前日下午4時許，記者在武漢市第一醫院一樓簡易門診開了檢驗單后，前往抽血處抽取一小管約幾毫升血，整個過程不到10分鐘。接下來是檢測階段，一般一至三天可拿到結果。該院藥師蔣捷說，他們是通過分子生物學的方法，先從血液中提取DNA，經過擴增和雜交，然后用基因芯片技術確定基因型。

　　昨日下午，檢測結果顯示，記者體內“乙醛脫氫酶活性高，對酒精解毒能力好”，工作人員表示，這說明記者的基因型為純合野生型，可適量喝酒。

　　現狀

　　數千市民檢測酒量

　　近日，記者在走訪中了解到，江城多家醫院已開展“酒精基因檢測”業務，已有數千市民獲“酒量鑒定書”。

　　據不完全統計，武漢市第一醫院自去年3月開展該檢測項目以來，前來檢測的平均每月穩定在10例左右;同濟醫院自2013年10月開展該項目，“知曉率不算高，每個月平均有30例左右。”武漢市第三醫院從2013年8月開始開展該項目，兩年左右已接待上千位檢測者。各醫院檢測價格不等，大多在500到1000元之間。

　　據了解，前來做檢測的市民，大多有工作中喝酒應酬的需要。同濟醫院主任藥師鄭恒說，其中有些是商務人士或公司中高層，經常在外應酬，希望通過基因檢測科學判定自己的酒量，防止過量飲酒;也有一些人是喝出了酒精性肝病、心腦血管疾病等，前來檢測只為能理直氣壯打出“免戰牌”。“即使是基因檢測對酒精解毒能力好，也不要過度飲酒。”武漢市第三醫院藥學部主任、武漢市個體化診療研發中心負責人吳金虎表示，一旦飲酒過量，可能會引發酒精性肝病、肝硬化甚至肝癌。

　　誤區

　　多喝酒就能提升酒量?

　　在民間觀點中，有一種說法是，喝酒臉紅的人更適合飲酒。劉劍敏博士表示，這種說法是錯誤的，喝酒上臉的人多半不能喝，臉越喝越紅是乙醛蓄積，造成血管擴張產生的，這說明自身的解酒功能差。不過，這類人頭暈、惡心想吐的現象十分明顯，能夠控制自己不多喝。

　　那么，如果喝酒后臉發白，是不是表示解酒能力強?劉劍敏說，喝了酒臉色發白可能更危險，這類人有時不知道自己的底線，很容易發生急性酒精中毒。

　　生活中，一些人想通過“多喝酒提升酒量”，吳金虎說，其實這是不科學的。“基因決定酒量大小，終身都不會改變。”他說，對于那些通過練酒，確實感到自己酒量增加的人來說，可能是因為他的酒精基因本身為純合野生型;也可能是因為他的身體對酒精代謝的耐受性增強，但并不代表對身體沒有產生傷害，“并且，酒量的增加也是有限的，并不能做到像一些人那樣的‘千杯不醉’。”

　　吳金虎還表示，基因也存在種族差異。為什么歐美人比亞洲人能喝，是因為他們的乙醛脫氫酶變異幾率很小，因此大部分酒精都能順利代謝。他說，中國是世界上飲酒人數最多的國家，酒文化博大精深。研究報告卻顯示，從基因上分析，亞洲人是世界上最不適宜大量飲酒的種族。“因此，‘酒文化’不應只考慮社會因素、情感因素，也要考慮身體因素。”

　　除了測酒量 還能預測患腫瘤風險

　　除了能測酒量，酒精基因檢測還有其它的用途。昨日，在楚天都市報記者拿到的檢測結果上，寫著“服用硝酸甘油無效概率較低”，這是什么意思?

　　武漢市第一醫院藥學部劉劍敏博士表示，一些心腦血管疾病高危人群，出現心絞痛時要服用硝酸甘油，有些會出現無效現象，有些要過半小時以上才有效。做酒精基因檢測，對醫生開藥可以起到指導作用。

　　“酒精基因檢測，還能預測患胃癌、食管癌、直腸癌、口咽癌等消化道腫瘤的風險。”武漢市第一醫院老年病科副主任醫師劉菊也表示，她最近剛接診了一例患者王女士，因頸椎病來就醫，因該患者日常工作需應酬，劉菊建議其做個基因檢測。檢測結果表明，該患者為雜合突變型，患消化道腫瘤的風險較高，王女士告訴劉菊，自己確實有胃癌家族史。按照劉菊的指導，她出院后控制飲食，盡量少飲或不飲酒。她還建議，有口服硝酸甘油無效情況，患酒精性肝病、酒精性脂肪肝、有消化道腫瘤家族史的市民，可前往正規醫療機構做個酒精基因檢測，為治療和日常生活起指導作用。

　　“個體化醫學認為，每個人的基因有差別，對物質的代謝不同，因此用藥和治療也有差異。”作為武漢市個體化診療研發中心負責人，吳金虎表示，了解基因型，再進行個體化治療，未來在臨床上會得到更廣泛應用。