美國藥典委員會是一家全球性健康組織，旨在通過制定和推廣公共標準及相關項目來確保藥品和食品的質量、安全和益處，來改善人們的生活。USP標準在全球范圍內被廣泛使用。2007年在中國設立了具有實驗室功能的分支機構，并于2014年進駐上海自貿區，進一步擴展了實驗設施、提升了其在中國的標準研發能力。USP中華區擁有一批經驗豐富的科學家和客戶支持專業人士，并致力于與中華區監管機構以及制藥、膳食補充劑、食品成分生產企業保持緊密合作。

　　USP全球食品卓越中心將發揮研發實驗室優勢，支持食品成分與膳食補充劑公共質量標準的建立，在中國、亞太地區以至全球范圍內，加強食品質量與完整性方面的技術交流和協作，分享技術專長，幫助工業界、監管機構和相關各方提升科研能力，以確保食品質量和完整性。

　　據了解，USP將著力于全球食品卓越中心的戰略發展，將深入中國食品產業，與本土合作伙伴和企業緊密合作，共同開發對公眾健康有長遠影響的可持續項目。