今年的3·15讓食品安全再次成為公眾關(guān)注的焦點。記者獲悉，徐福記已投資約2000萬元建立了一個國家級的檢測中心，配備了30名專業(yè)檢測人員和200臺檢測儀器，不但可以進行常規(guī)理化項目檢測，甚至還可以檢測三聚氰胺。

　　徐福記副總裁胡嘉遜向記者介紹，對于生產(chǎn)階段的品控，徐福記打的是“組合戰(zhàn)”。徐福記通過加強生產(chǎn)配套設(shè)施、生產(chǎn)硬件設(shè)備、生產(chǎn)過程管理和產(chǎn)品檢測及后續(xù)品質(zhì)控制，確保產(chǎn)品品質(zhì)的安全和穩(wěn)定。