2013年11月6日，由國際食品保護(hù)協(xié)會(huì)(IAFP)主辦的“2013年中國國際食品安全與質(zhì)量控制會(huì)議暨檢測儀器設(shè)備展覽會(huì)(簡稱為CIFSQ)”在北京召開。中國國家食品藥品監(jiān)管總局食品安全監(jiān)管一司司級(jí)稽查員李玉家做了《“食品安全法”的修訂與食品安全監(jiān)管》為題的報(bào)告。

中國國家食品藥品監(jiān)管總局 食品安全監(jiān)管一司司級(jí)稽查員 李玉家

報(bào)告題目：“食品安全法”的修訂與食品安全監(jiān)管

　　李玉家在報(bào)告中介紹到，目前我國食品安全形勢整體呈現(xiàn)穩(wěn)定向好的發(fā)展態(tài)勢，監(jiān)管能力和監(jiān)管水平也在不斷提高。但中國是一個(gè)巨大的發(fā)展中國家，站在現(xiàn)代化、工業(yè)化、城市化發(fā)展的關(guān)鍵點(diǎn)上，保障食品安全的工作任務(wù)仍然十分艱巨和復(fù)雜。巨大的食品消費(fèi)總量，小、散、亂、低的食品產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，差強(qiáng)人意的市場秩序，相對(duì)缺失的誠信意識(shí)，客觀存在的監(jiān)管能力不足等仍然是制約中國食品安全保障水平的因素。只有形成“政府監(jiān)管、企業(yè)自律、社會(huì)協(xié)同、公眾參與、法制保障”的社會(huì)共治格局，才能不斷破解影響食品安全的各種制約因素，改善食品安全保障的微觀基礎(chǔ)和宏觀環(huán)境。

　　此外，李玉家還介紹了國家食品藥品監(jiān)督管理總局的組建工作進(jìn)展。李玉家說，截至到今年5月份，國家食品藥品監(jiān)督管理總局的組建工作已經(jīng)基本完成，各個(gè)司局已經(jīng)到位并開始正式履行職責(zé)。根據(jù)國務(wù)院的改革部署，年底前全國從省到縣級(jí)以下都要完成相關(guān)改革。目前，全國已經(jīng)有13個(gè)省、自治區(qū)、直轄市完成了新機(jī)構(gòu)的組建工作，還有大約三分之二的省、自治區(qū)、直轄市處在方案議定階段，任務(wù)依然很重。