為深入貫徹實施《食品安全法》及其實施條例，全面履行餐飲服務食品安全監(jiān)管職責，充分發(fā)揮食品檢驗機構(gòu)在餐飲服務食品安全監(jiān)管中的技術(shù)支撐作用，不斷提高餐飲服務食品安全監(jiān)管能力和水平，國家食品藥品監(jiān)督管理局于近日下發(fā)了《關(guān)于加快推進餐飲服務食品安全檢驗能力建設(shè)的意見》。

　　《意見》提出，各級食品藥品監(jiān)管部門應結(jié)合本地區(qū)餐飲服務食品安全監(jiān)管工作的實際，精心編制餐飲服務食品安全檢驗能力建設(shè)規(guī)劃，加快推進餐飲服務食品檢驗機構(gòu)資質(zhì)認定步伐，全面加強餐飲服務食品安全檢驗儀器設(shè)備的配備，切實加強檢驗人員隊伍建設(shè)，積極爭取各級財政支持，為餐飲服務食品安全監(jiān)管提供強有力的技術(shù)支撐。