近日，記者從《上海市促進大型科學儀器設施共享規定》立法后評估中獲悉，法規實施3年來，充分盤活了滬上社會創新資源，優化了創新環境。
“罌粟殼”能檢測
在火鍋、麻辣燙、牛肉粉和烤禽等食品的湯料、輔料中添加罌粟殼、罌粟籽等違禁原料，食物味道更鮮美，但長期食用卻也會造成毒物癖，嚴重危害食品安全。
但除了《中國藥典》中收載了罌粟殼藥材的檢測方法之外，尚無其他相關標準出臺。同時，火鍋、麻辣燙等食品中香料眾多，又添加了大量油脂成分，這些都給微量的生物堿檢出造成嚴重干擾，傳統的方法均無法適用于火鍋食品中罌粟類成分的檢測。
今年上半年，市食品藥品監督管理局開展了火鍋調味料、底料的摸底，上海色譜專業技術公益服務平臺聯盟中的上海市食品藥品檢驗所查閱了大量文獻，通過對色譜柱、流動相、分析條件及分析方法、供試品溶液制備方法等的實驗摸索，最終建立了“液相色譜-串聯質譜”測定方法，快速簡便、專屬性強、靈敏度高，3天時間就完成了全部的方法開發和樣品測定。如此效率，正得益于研發公共服務平臺的共享服務。
共享服務很有效
立法后評估相關報告顯示，共享服務得到了用戶的廣泛認可，接受調查的大型科學儀器設施用戶中，96.4%認為規定的實施降低了研發成本;48.2%認為利用大型科學儀器設施共享服務縮短了研發周期，37.5%認為借助外部專家支持了解決方案。
與此相對應的是，截至今年10月底，全市加盟研發平臺參與社會共享的儀器總數達5805臺(套)，較規定出臺前增長了300%;儀器原值總計約57.93億元，較規定出臺前增長了185%。廣泛的共享服務，不僅為企業節約了儀器購買費和保養費，降低了企業創新成本，同時也在社會日常生活中服務民生。
