無論是在食品分析實驗室，還是在化學或是生物研究機構，如果您要對食品類物質進行精確的檢測分析的話，就必須要進行基于分析的樣品制樣。作為一種粉碎處理和均質化處理的專門儀器，GRINDOMIX GM 200能滿足您對實驗室操作和分析過程所提出的各種專門要求。不論是對干性的、軟性的以及中硬性的材料，還是對含高水份的、高油份的或是高脂份的制品，您都能使用它得到快速、可靠的均質化粉碎處理結果。
應用實例 
水果、蔬菜、腸類制品、肉類、魚類、奶酪、火腿、深度冷凍制品、顆粒飼料、調味料、種子、幼苗以及胚芽等等
優點 
• 實現對食品類樣品非常快速且溫和的粉碎和均質化處理 
• 動力強勁的750瓦-工業電機，轉速受控 
• 轉速可以預設，2000 – 10000轉/分 
• 轉速和粉碎時間通過數字顯示 
• 可進行間歇式驅動 
• 存儲3個常用程序 
• 創新重力頂蓋設計，實現可變碾磨空間——隨粉碎進程自動進行協調變化 
• 品種多樣的配件 
• 碾磨容器的更換和清結簡單方便 
性能指標
• 應用領域：粉碎、均化、混和
• 樣品特征：軟性、中硬性、韌性帶彈性的；含水、含油、含脂的以及干性的樣品
• 進樣尺寸*：10 - 40 毫米
• 最終出樣尺寸 *：小于 300 毫米
• 粉碎腔容積：標準頂蓋：1000 ml；減量頂蓋：500 ml；重力頂蓋：400 - 1000 ml
• 批次加料量*：標準頂蓋：最大 700ml；減量頂蓋：最大 300 ml；重力頂蓋：最大 300 ml
• 轉速設定：數顯，2000 - 10000 轉/分
• 粉碎時間設定：數顯，1 秒 - 3 分鐘
• 間歇驅動：可以
*受樣品材料性質和儀器配置/設定的影響
作用原理 
兩個直刀頭被垂直于轉動方向設置在轉動軸上，刀頭之間保持一定的高度間距。刀頭在碾磨容器的中心作轉動運動，通過鋒利而細長的鋼制刀口的切割作用產生可靠的粉碎和均質化效果。刀身上還設計有預切口，可以保護細刀口不會受到較硬樣品材料的損傷。動力強勁的工業電機具有750瓦的連續運行功率和1200瓦的短時運行峰值功率，它直接驅動刀頭。電機轉速受電子控制，維持恒定，轉速可預選。這保證了高效優質的粉碎均質化處理。您只需要10到30秒的時間就能把通常比較難處理的樣品粉碎，得到分析級別的均質化樣品。