蘭州哈力德牛肉面餐飲管理有限公司成立于1999年，坐落于牛肉面之鄉---金城蘭州，經過十余年的精心調制和創新，已形成了自己獨特的湯料調制配方，蘭州牛肉面加盟業務在西北地區迅速發展壯大，現連鎖店已覆蓋甘肅、新疆等地區。蘭州哈力德牛肉面一方面堅持蘭州拉面的傳統文化，并集成了穆斯林餐飲文化的精髓，遵循清真健康的養生方式，經營著品質、穆斯林人文品格的清真餐廳。另一方面通過不斷創新，研制出了具有本地特色的各類小菜以及爽口涼面。其蘭州牛肉拉面具有以下特點：一清：牛肉湯色清氣香;二白：蘿卜片純凈潔白三紅：紅辣油鮮香誘人