四川碟滋味餐飲有限公司源于曾光輝先生2008年在新疆創業初期的碟味全餐飲有限公司，歷經五年的發展，公司董事長曾光輝先生注資300萬元于2013年將新疆碟味全餐飲有限公司變更為---四川碟滋味餐飲有限公司，已注冊商標成功，目前四川碟滋味餐飲有限公司是一家集干鍋、火鍋、食品、火鍋底料加工等為一體化的多元化連鎖餐飲有限公司，旗下品牌有碟碟香火鍋和串串香火鍋，目前全國已有近40家分店，年產值過億元，擁有員工千余人。 在發展的過程中，四川碟滋味餐飲有限公司堅持“抱誠守真、拔新領異”的經營理念，博采眾