由工信部確定的首批“食品企業質量安全檢測技術示范中心”，昨天在廣東省食品工業研究所掛牌成立。

　　工信部組織全國11位專家對“示范中心”進行了實地評審驗收，與會專家認為：依托廣東省食品工業研究所設立的“示范中心”， “符合示范中心建設的相關要求”。11月30日，工信部正式確定廣東省食品工業研究所等5家單位為首批“食品企業質量安全檢測技術示范中心”。

　　廣東省廣業資產經營有限公司董事長何一平表示，“示范中心”和檢測基地將面向華南地區開展食品安全檢測，為食品生產企業提供檢測示范和培訓服務，為政府相關部門提供食品安全突發事件應急檢測及食品安全技術咨詢等服務，提升華南地區食品生產企業和食品市場的產品安全質量

　　目前在全國45萬家食品生產企業中，尚有不少企業缺乏完備的產品質量安全檢測手段與技術，存在一定的食品安全隱患。

　　為了加快推動食品企業自身質量安全檢測能力建設，從源頭上保障食品質量安全，工信部于2011年決定，根據區域布局和食品企業需求，在全國建立一批“食品企業質量安全檢測技術示范中心”。“示范中心”的主要任務是：為食品生產企業特別是中小食品生產企業提供“檢測示范、人員培訓、委托檢測和應急檢測服務，并為食品行業相關管理部門提供食品安全技術咨詢”。

　　廣東省食品工業研究所是廣業資產經營有限公司所屬的11家省級應用型科研院(所)之一，具有將近30年從事食品質量安全檢測服務的專業經驗。

　　“示范中心”正式掛牌運作后，廣業公司將以省食品所等18家科研院所及設計單位為主體，組建廣業科技集團，加大投資力度，進一步完善在廣州地區的實驗室硬軟件建設，同時在東莞市虎門港和佛山市順德區，分別建設以食品安全和環境安全檢測為主要業務的檢測基地，并加快向珠三角地區的其他專業城鎮拓展。